Molde de carne y vegetales por Alma Lidia Rogel Blas

 

Modo de preparación:
Carne molida de res y de puerco
Brocoli y zanahorias
Queso panela

Jitomate
cebolla,ajo
Chiles chipotles

Modo de preparación:
Coces la carne molida,ya que este bien cocidita,mueles jitomate,cebolla,ajo,chipotles al gusto,se lo agregas a la carne y esperas a que se le acabe el caldillo que suelta,pones en baño maria el brocoli y la zanahoria en rodajas,en un refractario pones una capa de capa de carne,una de brocoli,una de queso,una de carne,una de zanahoria,una de queso y asi sucesivamente lo metes al horno de microhondas para que se derrita un poco el queso y listo lo pueden acompañar con un espaguetti.

 

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