Molletes por Itzamara Alcala

Molletes

Ingredientes:
1 repoyo bien picadito
1 Lb de queso fresco 
Yo recomiendo el queso crema
1 Lb de. Crema. Salvadoreña. O mecicana 
Jitomate en rodaja no tan gruesas 
Frijoles refritos bien refritos 
Mayonesa 
6 Bolillos

Para la salsa:

Chiles seranos dependiendo. Como la quieras de picosa.
Tómate. Verde . 
Y un cachito de sebolla. Dependiendo cuantos chiles y tomates verdes pongas a coser. 
Luego la licuas todo junto y le. Pones lal al gusto

 

Para preparar: 
Partes los bolillos ala mitad les pones mayonesa los pones en un comal para calentar el bolillos x los dos lados luego les pones los frijolitos al pan un poquito. De repollo y sus revanadas de jitomate. Su queso y crema . Y cada persona q le ponga salsa al gusto.

 

 

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