Montecristo de Arely MIlton

Areliy Milton Receta ..
1 barra d pan blanco o inegral dl q gusten.
1/2 kg de jamon d pavo.
1/2 kg d jamon americano
Qeso monterrey jack ..o guda o Oaxaca del q tengan nadamas q derrita.
Qeso americano o amarillo.
4 huevos batidos con sal y pimienta.
2 tazas d harina selecta o d trigo .
Haceite caliente .
Azucar glas solo para espolvorear y mermelada d sarsamora.
Hacen un sandwich normal poca mayonesa capas de jamon y qeso las q qieran yo pongo lo normal para q no batalle en el momento d boltear ..pero si tienen una feidora profecional los pueden hacer gigantes;-)

Pasas por el huevo x los dos lados y luego por el harina y fries bien a fuego medio alto ..ojo ay q cuidar el empanizado q no se nos qeme nadamas q se dore ok ponen en servilletas a escurrir.y listo espolvorean un poqito d azucar encima y acompanan con la mermelada. Probechito  

 

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