Mostachon de Durazno por Perez Jacky

Ingredientes:
3 Claras d huevo

1 taza azucar
2 tazas galletas Crakets molidas
1 taza nuez picada
1 cucharita polvo p hornear
1 cucharita Vainilla

Modo de preparación:
Moler la galleta y se mezcla con la nuez. Despues de baten las claras a punto de turro, cuando esten listas se va colocando poco a poco el azucar, vainilla y polvo d hornear y se sigue batiendo. Cuando todo este bien batido sr coloca la mezcla de la galleta con nuez y se mezcla con una cuchara. Se coloca en molde engrasaso y enharinado por 30 minutos a 250°. Cobertura: 1 1/2 paq. Queso filadelphia y azucar glass. Se bate el queso hasta cremarlo y se incopora el azucar a su gusto. Al salir la galleta del horno se deja enfriar y despues se decora a su gusto con la fruta de su eleccion. Se refrijera aprox 3 hrs.

 

 

 

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