Mousse de mango por Martha Vargas

 

Fresco y muy rico!!!el postre rapido para la hora de comer!!!!

Receta:
Pelar y partir el mango–cortar en tozos yo utilize 3 para 6 copas ,4 cucharitas de azucar ,o un chorrito de miel, yo utilize miel, licuar con jugo de medio limon y un chorrito de jugo naranja,usar la mitad de este pure para llenar la parte de abajo de la copa,( la parte naranja),con la otra mitad de pure mezclar con crema para batir,revolver en forma envolvente con un mezclador de globo, poner en una duya y rellenar la copa.Decorar con crema chantilly( la parte blanca) y poner con un trocito de mango fresco y voila!!!!!buen provecho ojala y lo hagan esta delicioso, y la presentacion muy linda!!!!

 

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