MOUSSE DE MANGO POR PAU PEÑA

Ingredientes:
500g. de queso crema
4 mangos o una lata de mango
3/4 de lata de condensada lechera de no tener puede ser 3 o 4 cucharadas de azúcar glass
1 taza de yogurth natural
1 taza de crema acida
3 cucharadas soperas de grenetina hidratada en ½ taza de agua

Preparación:
1.- se licua el queso, los mangos, la lechera, el yogurt, la crema
2.- se hidratan las grenetina en el agua y se mete en el micro 40 segundos y se agrega a la mezcla licuada poco a poco.
3.- se vacia al molde con papel encerado y se refrigera….

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