Mousse de piña, zanahoria y nuez.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema Nestlé
1 lata de carnation
1 lata de piña en almíbar (puede ser cualquier fruta)
1 queso Philadelphia
2 zanahorias rayadas
2 cds de grenetina
100 g de nuez picada
Modo de preparación:
Se hidrata la grenetina en el almíbar de la piña después se pone 20 seg al micro.
Se pone en la licuadora o con un globo se bate la leche condensada, la media crema lechera, la carnation, el queso Philadelphia y la grenetina ya hidratada.
En el molde se le pone poca zanahoria rayada, poca pila y nues y se agrega poco de lo licuado y se pone al congelador por 5 min, se vuelve a poner zanahoria, piña y nuez y nuevamente poco de lo licuado y al congelador por 5 min, se pone lo que sobra de zanahoria, piña y nuez y de lo licuado y ya va al refrigerador de 6 a 8 horas ya esta listo para disfrutarlo.
No, le pongo nada al molde, se desprende muy bien antes de voltearlo lo paro para un lado para que se desprenda poco y luego para el otro lado, se va a ir viendo que se va desprendiendo de los lados y después ya se voltea.
Nota: el ponerle poco de todo y meterlo al congelador y volver hacer el mismo procedimiento es para que no quede abajo todo sentado.
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