Muffins de all-bran por Cris Montelongo

Muffins de all-bran

Ingredientes:
2 tazas de all-bran
1 1/4 taza leche
1 huevo
1/4 taza aceite
1 1/4 taza de harina
1/2 taza azucar
1 cucharada polvo hornear
1/2 cucharadita sal

Modo de preparación:
Combine all-bran con la leche, deje reposar media hora. Después el huevo y el aceite, batelo bien. Continúe con los siguientes ingredientes. Los moldes los rocía con Pam (yo los cubrí con mantequilla). Hornee a 400F por 20 minutos o hasta que estén dorados.

 

Espero les guste. Saludos a todas desde Gto Capital.

 

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