Muffins de Maiz por Lupita Vela Salinas

Muffins de Maiz
1 tz de harina de maiz
1 tz de harina de trigo
1/4 tz azucar
1/2 cucharadita de sal
3/4 tz pasas
4 cucharaditas de royal
1 huevo batido
3 cucharadas de aceite
1 tz de leche

Mezcle ingredientes secos y pasas. Combine huevo y leche y añada la mezcla seca. Añada aceite bata hasta que este bien mezclado. Cocine en molde para muffins bien engrasado a 425*F por 20 o 25 minutos

 

 

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