NACHOS SALUDABLES por Alejandra Garza

Alejandra Garza 

 Les presento una version de “nachos” saludables.

 

Ingredientes:

  • Mini chiles morrones (mini sweet pepper), rojos, naranjas y amarillos (la cantidad depende de cuantos quieras hacer)
  • Frijoles refritos
  • Queso cheddar, monterrey o del que tengas pero que se derrita rallado

Preparación:

Se parten a la mitad a lo largo, se desvenan y se les quita el rabitoSe rellenan de frijoles refritos y se les pone encima el queso rallado, a continuacion se meten al horno 350fharenheit solo a que se gratine el queso y listo! Me gusta que cuando lo muerdes todavia esta crujiente, estan deliciosos y muy light!!!

 

 

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