Nieve de Mango Karla Carrales

NIEVE DE MANGO
Es muy facil! Tardada pero facil y queda muy rica:
Ingredientes
Una lata de leche evaporada
Una lata de leche condensada (o un poco menos para los que no les guste muy dulce)
5-6 mangos (depende de el tamaño)
Un chorrito de vainilla
Procedimiento
Vierta la leche evaporada en un tazón y ponga en el congelador por dos horas.
Aparte  licue la pulpa de los mangos y  cuela. Cuando ya esté congelada la leche la saca y la  corta con un cuchillo en pedazos pequeños y la bate a velocidad de baja a mediana.   Agregue la leche condensada, el puré de mango y la vainilla,  bata todo muy bien y la guarda en el congelador toda la noche y al día siguiente ya tiene que deliciosa nieve casera!! también se puede hacer con la pura vainilla y un chorrito de leche normal y es nieve de de vainilla o con el juego de limón y es nieve de limón o también con fresas.
Ah se me olvido decir que el tazón lo cubren con film o kleen pack para que no se escarche 🙂
 
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