Niño Envuelto Rocio Navar Orozco

NIÑO ENVUELTO
1 caja de harina para pastel (yo uso la butter recipe golden duncan)
8 huevos separados,
1 ½ barra de mantequilla derretida y rexal
 
Procedimiento:
Bata las claras a punto turrón,  agregue las yemas, mantequilla, harina y rexal, y bata.  Vierta  al molde x 15 min al horno a 475° Farenheit, saque, voltee sobre un paño húmedo lo enrrolla, luego lo desenrolla, le pone cajeta, de nuevo lo enrolla y lo embetuna de cajeta.   Adorne con nuez molida y listo….sin complicaciones…..
 
 
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