Nopales con huevo en salsa de chile de arbol por Ana Laura Benavides

 

 

Modo de preparación e ingredientes necesarios:
Coces por un minuto los nopales limpios y cortados en cuadritos con sal, ajo y una cucharita de vinagre para quitarles la baba. Luego los escurres bien y los guisas en aceite con cebollita y ajo picados. Doras un poquitín y agregas el huevo. Cocinado el huevo le agregas la salsa que gustes y un puño de cilantro picadito y listo! Le puedes poner camarones enteros o polvo de camarón o cuadritos de consomé de camarón!

 

 

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