NOPALITOS CON CARNE MOLIDA por Ross M Palacios

NOPALITOS CON CARNE MOLIDA.

Ingredientes:
500g de carne molida

750g de nopales cocidos
1 cebolla chica picada
2 tomates gdes. picados
1 diente de ajo.
2 chiles de arbol.
sal
pimienta (al gusto)

Modo de preparación:
Guisar la carne con sal y pimienta, y ya que se este secando el jugo agregar el ajo para que se dore.

ya que este dorada la carne sacar el ajo y agregar la cebolla , el 1 1/2 tomate ya estando suave agrega los nopales (deja dorar todo lo anterior) poner en la licuadora el ajo que se doro con la carne con los dos chiles y 1/2 tomate que quede bien licuado agregar al guisado dejar hervir y listo.
(rectificar la sal)

 

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