NOPALITOS CON CHORIZO por ILEANA H DE GARZA

 

 

INGREDIENTES PARA 5 PORCIONES:

3 TAZAS DE NOPALES CORTADOS EN CUADRITOS PEQUEÑOS

2 PIEZAS DE CHORIZO (PUEDE SER DE PAVO)

3 TAZAS DE FRIJOLES DE LA OLLA CON SU CALDO

SAL Y ACEITE DE OLIVA

CEBOLLA Y AJO

 

PROCEDIMIENTO:

HIERVE LOS NOPALES CON CEBOLLA, AJO Y TANTITA SAL, ESCURRE Y ENJUAGA. MIENTRAS DORA EN TANTITO ACEITE EL CHORIZO, AGREGAS LOS NOPALES Y MEZCLA Y DORA POR UN RATITO, DESPUES LE AÑADES LOS FRIJOLES CON EL CALDO, SAL Y DEJAS HERVIR UN RATO.

 

 

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