OREO CAKE/ CUPCAKES GINA ACOSTA DE WHITLEY

 

2 cajas de Duncan Hines Devil Chocolate

Elaborar los pasteles de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Relleno para el pastel

2 ½ tz de crema para batir

1 ½ queso crema Philadelphia

3 cuch. De azucar

2 cuch. De vainilla

1 paquete de galletas oreo desquebrajado

Levantar la crema de batir con el batidor de globo, ya cuando este esponjosa agregar el queso crema, azucar y vainilla, una vez batido incorporar las galletas oreo desquebrajadas y solo integrar con la spatula.

Para el betun

2 tz de crema para batir

1 queso crema

1 cuch. De vainilla

1 cuch. De azucar

La crema que quitaste a las galletas

½ paquete de galleta oreo (sin la crema) hechas polvo

Batir la crema, una vez levantada agregar el queso crema, la cuch. De azucar, la vainilla, y la crema que habiamos quitado de las galletas, integrar con las galletas hecho polvo y batir por un minuto.

Para ensamblar el pastel

Poner una capa de pastel una capa gruesa de relleno, poner betun arriba, y decorar con galleta desquebrajada.

Para los cupcakes solo poner el betun encima y decorar con un trozito de galleta

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