Paletas de cereal. de Erika Fuentes Vergara

Erika Fuentes Vergara 
150 gr de ceral (cualquier cereal, yo usé Choco Krispis)
200 gr de bombón (como media bolsa de los paquetes comerciales)
50 gr de mantequilla (aprox. media barra)

1. Derretir la mantequilla en una cacerola.

2. A fuego bajo, incorporar a la mantequilla los bombones y mezclar contínuamente hasta que se derritan y se forme una pasta.

3. Apagar el fuego y agregar el cereal. Revolver bien todo.

4. Sacar la mezcla a una bandeja enmantequillada o con papel encerado (para evitar que se pegue)

5. Aqui pueden hacer 2 cosas: 
a) Extender la mezcla en la bandeja, haciendo una placa de 1.5 cm de ancho (como media pulgada), meter unos 15 min al refri y al sacar, cortar con moldes de galletas para tener paletas planas de figuras, a las cuales se les ensartará el palito, o…
b) Con cuidado, ir tomando porciones de la mezcla con la mano y dar forma de bolita. Introducir el palito y dejar enfriar 15 min en el refri (esto fue lo que yo hice).

6. Decorar y embolsar al gusto.

 

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