Palomitas de sabores y colores
Ingredientes y modo de preparación:
8 tazas de palomitas3 cucharadas de Corn syrup1/4 de margarina3 oz de gelatina de cualquer sabor1/2 taza de azucar
en un olla combinar la mantequlla y la corn syrup(miel caro) a temperatura media. una vez que la mantequlla este derretida agregar la gelatina en polvo y la azucar y revolver bien,subr la temperatura hasta que hierva y despues bajar la temperatura y seguir revolviendo por 5 minutos,en un bowl tener listas las palomitas y vaciar inmediatamente el jarabe que sera liquido pero una vez vaciandolo se pone chicloso,asi que a revolverlo rapido con una cuchara hasta que todas esten cubiertas,se ponen en una charola para hornear no adherible se ponen en la charola esparcidas en plano no en bola y se meten al horno a 300 grados por 10 minutos ,dejalas enfriar y despues comenzrlas a separar para meterlas en bolsa,saben deliciosas ,se ve muy laborioso pero la verdad que no lo son y lo mejor que hay una gran variedad de sabor de gelatina,las mas rcas son de sandia de jollie ranchers !! si alguien ha probado las bolitas de palomas de colores en mexico estas saben igual !! 100 % ricas !!
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