Pambazos estilo Mexico por Alejandra Doss

 

 

Modo de preparacipon e ingredientes necesarios:
Se preparan las papas con chorizo y cebolla picada finamente,

se hierve chile guajillo y un diente de ajo, se pone en la licuadora y despues se fríe y se agrega sal.

Queso fresco rallado, lechuga rallada y crema para rellenarlos.

Con una brocha se le unta la salsa solo por el lado principal a ambos panes y se ponen en poco aceite para dorar el pan.

Se rellenan con las papas, queso, lechuga y crema.

Puede ser pan de telera, bolillo como yo porque el pan original se llama pambazo y no se encuentra en cualquier parte

se le puede poner una ramita de epazote a la salsa.

 

 
 
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