“Pan de chia light”
Ingredientes:
1 1/2 taza de harina integral ( 215gr)
6 cucharadas de chia (50gr)
1/2 taza de arandanos (50gr)
3/4 azucar morena (150gr)
1 huevo
6 cucharadas de aceite (60gr)
1 cucharada de royal (polvo para hornear)
1/2 cucharada de canela molida
1/2 cucharada de sal
1 taza de leche descremada (240ml) yo utilize lala deslactosada
1 cucharada de vainilla
Almendras y nuez al gusto
Preparación:
Se puede hacer a mano o mezclando con la batidora Mezclar la harina, chia, arandanos, nuez, almendras, azucar morena, huevo, aceite Integrar muy bien, anadir la leche, sal, canela, royal y la vainilla Colocar en moldes de cupcakes o molde Llevar al horno a 180°c alrededor de 30 o 40 minutos Al molde de hornear colocar papel encerado
Nota: Es un pan rico y nutritivo espero y les guste.
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