PAN DE CHIA LIGHT por MIREYA HERNANDEZ

 

 

“Pan de chia light” 


Ingredientes:
1 1/2 taza de harina integral ( 215gr) 
6 cucharadas de chia (50gr) 
1/2 taza de arandanos (50gr) 
3/4 azucar morena (150gr) 
1 huevo
6 cucharadas de aceite (60gr) 
1 cucharada de royal (polvo para hornear) 
1/2 cucharada de canela molida 
1/2 cucharada de sal 
1 taza de leche descremada (240ml) yo utilize lala deslactosada 
1 cucharada de vainilla 
Almendras y nuez al gusto

Preparación:
Se puede hacer a mano o mezclando con la batidora Mezclar la harina, chia, arandanos, nuez, almendras, azucar morena, huevo, aceite Integrar muy bien, anadir la leche, sal, canela, royal y la vainilla Colocar en moldes de cupcakes o molde Llevar al horno a 180°c alrededor de 30 o 40 minutos Al molde de hornear colocar papel encerado

 

Nota: Es un pan rico y nutritivo espero y les guste.

 

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