PAN DE CHIA Y LINAZA por ESBEIDY ORTEGA

 

 

PAN DE CHIA Y LINAZA

 

INGREDIENTES:

1 1/2 taza de harina integral

6 cucharadas de chia

1/2 taza de arandanos

1/2 taza de nuez picada

1/2 taza de avena

3 cucharadas de linaza

3/4 de taza de azúcar 

2 huevos

1/2 taza de aceite

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de sal

1 taza de leche

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de royal

 

PROCEDIMIENTO:

Mezclar los ingredientes secos y aparte los ingredientes humedos, unir las dos mezclas en forma envolvente hasta que quede una masa homogenea, vaciar en un molde enharinado y hornear de 35 a 45 minutos a 180 grados centigrados.

 

 

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