Pan de Dulce con Pasas y Miel Piñatas en las Palmas

PAN DULCE CON PASAS Y MIEL
Ingredientes:
450 gr. de harina
15gr de levadura fresca
50 ml de aceite
150 ml de agua
150 ml de leche
2 1/2 cuharadas de miel
50 gr. de azucar
40 gr. de pasassal
1 huevo
Añada una poquito de sal a la  harina. Caliente un poco el agua que quede tibia y ahi diluya la levadura. Haga un agujero en el centro de la harina y agregue  el aceite, el agua con la levadura,la leche, la miel, el azúcar y las pasas.  
Amase bien hasta conseguir una masa elástica, homogénea y húmeda. Deje fermentar 30 min. y vuelva a amasar.  Forme los panes, yo los hice como si hicieras una rosca y los deja fermentar hasta que duplique se tamaño. Pinte con el huevo y hornee a 180º por  14 minutos.
 
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