Pan de Elote Eduardo Salazar

PAN DE ELOTE
Ingredientes:
2 Tazas GRANOS DE ELOTE1 Lata LECHE CONDENSADA1 Taza LECHE EVAPORADA100 Gr. MANTEQUILLA2 Cucharaditas POLVO PARA HORNEAR1 Cucharadita VAINILLA (OPCIONAL)3 Piezas HUEVO
 
Preparación:
1.- Precaliente el horno a 200 C por 15 min.
2.- Ponga todos los ingredientes en la licuadora y mezcle por alrededor de 5 min. hasta obtener una mezcla pareja.
3.- Engrase y enharine un molde de aprox. 23 cm.
4.- Vierta la mezcla en el molde y meta al horno a una temperatura de 180 C por 1 hr. o hasta que se picándole con el cuchillo y éste salga limpio.
5.- Una vez listo saque del horno y esperea que este completamente frío para desmoldarlo.
6. Buen provecho y espero que les guste y lo disfrute
 
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