PAN DE ELOTE por Karys Correa Z

Ingredientes:
2 Tazas de elote

4 huevos

1 taza de leche

1 taza de mantequilla derretida y fria

1 taza de azucar

2 tazas de harina para hotcakes

 

Modo de preparación:
Precalienta el horno a 180 ª, engrasa y enharina el molde. Muele todo menos el harina, ya molido en un recipiente añade  el harina y mezcla.  Vierte en el molde y hornea 30 min, hasta dorar ligeramente.

 

 

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