Ingredientes:
2 Tazas de elote
4 huevos
1 taza de leche
1 taza de mantequilla derretida y fria
1 taza de azucar
2 tazas de harina para hotcakes
Modo de preparación:
Precalienta el horno a 180 ª, engrasa y enharina el molde. Muele todo menos el harina, ya molido en un recipiente añade el harina y mezcla. Vierte en el molde y hornea 30 min, hasta dorar ligeramente.
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