Pan de elote por La Malexa Ce
Receta de mi abuela con mucha tradición.
Ingredientes:
Los granos de 8 elotes
3 huevos
1 lata de la lechera
2 cucharaditas de rexal
1 barra de mantequilla pequeña
2 cucharaditas de escencia de vainilla
Papel aluminio para el molde
Modo de preparación:
Licuar ingredientes y verter en molde ya previamente cubierto de aluminio y engrasado, hornear a 180 gr por 50 min. Verificar su cocción, ya listo dejar enfriar y desmontar.
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