Pan de maiz por Viole Díaz

 

Ingredientes:
1 taza de harina de maiz amarillo

1 taza de harina de trigo
4 cucharaditas de rexal
4 cucharadas de azucar
1/2 cucharaditas de sal
1 taza de leche
1 1/4 taza de aceite
1 huevo

Modo de preparación:
Con la batidora por un minuto se mezcla todo, se engrasa el molde y se hornea a 425F por 25 min.

 

Le puede agregar granos de elote y/o chile jalapeno en rajitas… A mi me encanto!
 
 
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