PAN DE NARANJA
Ingredientes:
3 tazas de harina
3 cucharaditas de royal (polvo de hornear)
250 gramos de mantequilla
1 1/2 taza de azúcar
6 huevos
2 cucharadas de vainilla
3 naranjas su ralladura y jugo
1 limón
Preparación:
Se precalienta el horno a 200 grados Centígrados Se acrema la mantequilla con el azúcar y la vainilla, se agrega la ralladura de las naranjas y el limón, se ponen los huevos uno a uno, se cierne la harina con el Polvo de hornear (royal) y se va agregando a la pasta, si hace falta un poco de liquido se agrega jugo de naranja. Se vacia la pasta en un molde para hornear previamente engrasado y se mete al horno por 35 a 40 minutos o hasta que este cocido.
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