Pan de platano, por Brenda Lorena Medellin

 

 

Pan de platano

Ingredientes:
1 1/4 taza de harina 

1tsp royal 
1/2 tsp sal 
2 huevos 
1/2 tsp vainilla 
1 barra de mamtequilla s/Sal
3 platanos maduros
1/2 taxa de nuez 

Procedimiento:
Mezclas la mantequilla y el azucar y agregas los huevos y la vainilla y sigues mezclando despues agregas los ingredientes secos cuando ya esta todo muy bien incorporado agregas tus platanos que ya habias molido con una cuchara y la nuez estos 2ultimos en forma envolvente, los viertes a tu refractario previamente engrasado y al horno a 350 f por 55 min.

 

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