PAN DE ZUCHINI (CALABAZITA) X VICKY LOBATO

 

INGREDIENTES

 

3 HUEVOS

1/2 TAZA DE AZUCAR

3/4 TAZA ACEITE VEGETAL

2 TZA DE ZUCHINI (CALABAZA DE LA VERDECITA LA MISMA DEL CALDITO DE RES)

3 CUCHARADITAQ DE  CANELA

1/2 CUCHARADA POLVO DE HORNEAR

3 TAZAS DE HARINA

1 CUCHARADITA DE SAL

1 CUCHARADITA DE BICARBONATO

1 TAZA DE NUEZ PICADA

2 CUCHARADAS DE EXTRACTO DE VAINILLA

 

SE BATEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR SE AGREGA EL ACEITE Y EL ZUCHINI Y LA VAINILLA

 

YA QUE ESTEN INCORPORADOS SE AÑADE EL RESTO Y SE MEZCLA BIEN Y SE METE A HORNEAR EN UN RECIPIENTE ENMANTEQUILLADO Y ENHARINADO UNOS 35 MIN O HASTA QUE UN PALILLO SALGA LIMPIO A 180 GRADOS

 

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