Pan frances De Claudia Elena Lehmann

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde

4 huevos

1 y media tazas de leche

1 cucharada de extracto de vainilla

1 cucharadita de ralladura de naranja

un cuarto de cucharadita de nuez moscada

1 pizca de sal

un cuarto de taza de azucar

2 cucharadas de mantequilla

 

Procedimiento

En un molde refractario grande colocar las rebanadas de pan.

Aparte mezclar con un batidor lod huevos, leche, vainilla, ralladura, nuez moscada, sal y azucar.

Vertir sobre las rebanadas de pan y cubrir con film y dejar reposar mas o menos 20 minutos.

En una sarten derretir la mantequilla y ahi freir el pan a que quede doradito.

 

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