Pan Tomaca o Pan con Tomate estilo Español de Gina Gordillo

 

Cortas los bolillos a la mitad le sacas un poco de las migajas los doras,los sacas del hornito.
Rallas el tomate para que salga la pulpa,se la agregas al pan bolillo ya tostado le pones aceite de oliva,sal de ajo también le agregas jamón serrano,salami y listo a disfrutar. Si prefieres lo puedes hacer con pedacitos de jamón o pechuga de pavo

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