Panque Chino por Lupita Vela Salinas

 

 

Lupita Vela Salinas
 

Ingredientes:

500 ml de aceite

125 ml de leche

350 gr de azucar

10 huevos

500 gr de harina

150 gr de nuez picada

5 gr de polvo para hornear

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1/2 tz de nata

 

Modo de preparación:
Bate el aceite, la leche y el azucar por un minuto, agrega uno a uno los huevos y la vainilla.Continua batiendo y agrega lentamente la harina mezclada con el polvo para hornear, la nuez y la nata, bate a que todo este bien incorporado.Vierte en los moldes ya con el papel estraza y engrasados.Hornea a 190 C por 30 min. Deja enfriar y desmolda.

 

 

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