1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azucar
2 huevos
2 cucharadidas de vainilla (2 tsp)
mezclar con una espatula de plastico (de esas para embetunar) luego agregar
2 tazas de platanos machacados (aprox. 3 o 4 platanos)
1 cucharadita de bicabornato (1 tsp)
1/2 cucharadita de sal (1/2 tsp)
2 tazas de harina
nueces y pasas opcional
Hornear a 200 grados centigrados o 400 grados farenheit
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