PANQUE DE PLATANO de Alis Morale

 

Alis Morale

1 barra de mantequilla a temperatura ambiente 

1/2 taza de azucar

2 huevos

2 cucharadidas de vainilla (2 tsp)

mezclar con una espatula de plastico (de esas para embetunar) luego agregar

2 tazas de platanos machacados (aprox. 3 o 4 platanos)

1 cucharadita de bicabornato (1 tsp)

1/2 cucharadita de sal (1/2 tsp)

2 tazas de harina

nueces y pasas opcional 

Hornear a 200 grados centigrados o 400 grados farenheit

 

{fcomments}