Papas al horno por Patty Mendoza

Papas al horno

Ingredientes:
Papas
Queso manchego 
Queso amarillo
Mantequilla 
Sal
Hierbas al gusto

Modo de preparación:
Partir las papas en abanico (la cantidad que desee).
Poner mantequilla, un poco de sal y hierbas a su gusto.
Envolver en aluminio y hornear por aproximadamente 40 minutos.
Quitar el aluminio y meter queso manchego en los cortes.
Hornear nuevamente por aproximadamente 10 minutos.
Al salir del horno espolvorear queso chihuahua o manchego y queso amarillo.

 

Pueden hacer variaciones con lo que más les agrade, chapiñones, carné asada cortada en cubos, tocino, lo que más les guste.

 

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