PAPAS CON PAN MOLIDO Emma Servin

PAPAS CON PAN MOLIDO
Ingredientes:
Papas cambray
Pan molido
Knorr suiza (pollo)
Cebolla finamente picada
Perejil finamente picado
Mantequilla
Aceite de oliva
Modo de hacer:
Poner a cocer las papas y pelarlas. En un sarten poner aceite de olivo y mantequilla y sofreir la cebolla. Añadir las papas a que se doren un poco. En un molde aparte poner el pan molido con el knorr suiza y mezclar bien. Incorporarselo a las papas e irle dando vueltas. Agregar el perejil y listo!
Tip: si quieren pueden marinar las papas desp. De haberlas pelado ponerlas en jugo de limon y seguir con los pasos siguientes.
 
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