PAPAS CON PAPRIKA Eva Ruz

Ingredientes:
4 Papas medianas cocidas y peladas
1 Cucharada de aceite vegetal
4 Cebollines o “Green onions” rebanadas
2 Dientes de ajo picado
Páprika, Sal y Pimienta
 
Forma de Hacerse:
Corte las papas en cubos, Caliente el aceite en un sartén, agregue las papas, cebolla y el ajo, espolvoree con la páprika, sal y pimienta y déles vuelta hasta que doren sírvalas en un bol.
TIP: Personalmente yo utilizo aceite de oliva extra virgen y por lo general las sirvo de acompañamiento del platillo principal.
 
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