PAPAS FRITAS CASERAS Eva Ruz

Ingredientes:
4 Papas medianas cocidas
½ Taza de cebolla
½ Pimiento (ají, Bell pepper) verde pequeño
¼ Taza de margarina
Sal y Pimienta
 
Forma de Hacerse:
Pele y corte las papas en cubos, pique finamente la cebolla y el pimiento verde. En un sartén caliente la margarina, agregue las papas, la cebolla y el pimiento y sazone con sal y pimienta, cocine hasta que las papas estén doradas.
 
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