PASTA AL LIMÓN Y MOZZARELLA por Tathy Frutti

 

 

Ingredientes para 2 personas:

 

* 200 grs de pasta.
* 100 grs. De mozzarella.
* 1 puñito de piñoles o almendra.
* ralladura y jugo de medio limón.
* aceite de oliva.
* sal y pimienta al gusto.

 

Modo de preparación:
Cocemos y escurrimos la pasta y sin apagar el fuego la regresamos a nuestra caserola, agregamos la mozzarella (cortada en cubitos), un chorriro de aceite de oliva y agregamos el resto de los ingredientes. 

 

 

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