PASTA CON CAMARONES AL CHIPOTLE Leticia A. Garza

PASTA CON CAMARONES AL CHIPOTLE
Ingredientes
1 Kg de camarones lavados y sin cascara
1 taza de brocoli
1 chile morron rojo cortado en rodajas
1/2 cebolla
3 dientes de ajo picado
1/2 barra de mantequilla
1 quesocrema
1 1/2 tazas de leche descremada
1 cuadrito de sabor a caldo de pollo
2 chipotles en adobo
sal y pimienta al gusto
Pasta del gusto
 
Procedimiento:
Primero haces la pasta segun las instrucciones de la que compres despues pones en un sarten la mantequilla a fuego medio,agregas el ajo ,unas rodajas de cebolla y unas rodajes de morron ,dejar ablandar la cebolla y el morron.
licuar el queso,la mitad de la leche ,la otra parte de la cebolla,el caldo de pollo ,los chiles,la pimienta y la sal.
agregar a la sarten y dejarla hervir por 3 minutos despues agregar los camarones y el brocoli dejarlo hervir hasta que los camarones y el brocoli esten cocidos .
ala hora de servir decora con el perejil y el morron restante. Enjoy it!! esta pasta tuvo tanto exito que la preparan en el comedor de donde trabajo 🙂
 
{fcomments}