PASTA CON GARBANZO, BROCOLI Y AJO Alma Read Solis Longoria

PASTA CON GARBANZO, BROCCOLI Y AJO
Espero que la traduccion salga bien… Espero les guste !!!
Delicioso – Garantizado por mi !!!
Se la preparo a mi prima Jennifer (no come carne) pues le gusta mucho.
Esta receta puede multiplicarse al gusto.
Ingredientes.
1 lata (16 onzas) de Garbanzo
1 lata (8 onzas) de tomate cortadito con albahaca – (crushed tomatoes with basil)
1 taza de broccoli al vapor, cortado en trozos pequenos
3 cucharas de ajo picado
2 tazas de agua
1/2 cucharita de aceite de olivo extra-virgen
Sal y pimienta al gusto
1 taza de pasta integral cruda
 
Procedimiento:
* En una sopera grande, mezclar los garbanzos (lavados), tomates, broccoli, y ajo.
* En una olla se hierve el agua, aceite de olivo, sal y pimienta. Le agrego la Pasta a que hierva el tiempo necesario para que quede al-dente.
*Escurrir el agua de la Pasta.
*Agregar la Pasta a la mezcla de de Garbanzo
 
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