PASTA CON POLLO por Analu Dgc

PASTA CON POLLO

Ingredientes:
2 PECHUGAS DE POLLO CORTADAS EN CUBOS

6 CHILES VERDES ANAHEIM TATEMADOS Y LIMPIOS
1 CUCHARADA DE SAZONADOR DE POLVO
PIMIENTA, 2 HOJAS DE LAUREL, 1/4 DE CEBOLLA. 1 DIENTE DE AJO
2 MEDIA CREMAS LALA
QUESO PARMESANO
VERDURAS CORTADAS EN JULIANAS, 3 ZANAHORIAS Y 2 CALABAZAS HERVIDAS
1 PAQUETE Y MEDIO DE SPAGUETTY O TALLARINES
ACEITE PARA FREIR

PREPARACIÓN:
COCER LA PASTA CON UN POCO DE SAL Y UNA CUCHARADITA DE ACEITE , YA QUE ESTE COCIDA ESCURRES Y RESERVAS
GUISAR LAS PECHUGAS DE POLLO EN CUBOS, LE AGREGAS UN POCO DE SAL , LAS 2 HOJAS DE LAUREL Y PIMIENTA, TETEMAS LOS CHILES LOS LIMPIAS Y LOS VAS A LICUAR CON LA MEDIA CREMA, LA CEBOLLA, EL AJO Y EL SAZONADOR, ÉSTO SE LO VAS AGREGAR CUANDO EL POLLO ESTE BIEN FRITO, LUEGO LE AGREGAS LA PASTA QUE RESERVASTE A ÉSTO,
LAS VERDURAS LAS VAS A HERVIR , YA QUE ESTEN COCIDAS ESCURRES.
SIRVES LA PASTA Y ENCIMA LE VAS A PONER LAS VERDURAS ASO COMO ESTA EN LA IMAGEN Y LE VAS A PONER EL QUESO PARMESANO ENCIMA.

 

 

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