PASTA CON POLLO Y ARROZ FRITO por Rebeca Rodriguez

 

 

 

INGREDIENTES PARA LA PASTA :

UN PAQUETE DE PASTA 

1 ZANAHORIA

1 CALABAZA

BROCOLI

PECHUGA DE POLLO 

JICAMA

AJONJOLI 

SOYA 

OPCIONAL MIEL DE MAPLE 

Y CHILE CAMBRAY MOLIDO O ENTERO SI LES GUSTA UN POCO PICOCITO 
 

PROCEDIMIENTO:

PRIMERO SE COSE LA PASTA ,SE PICAN LOS VEGETALES DE LA FORMA QUE QUIERA, SE SALTEA EL POLLO HASTA COCINARLO BIEN EN ACEITE DE OLIVA O EN MANTEQUILLA DESPUES SE LE AGREGAN LOS VEGETALES YA LISTOS SE PONE LA PASTA YA COCIDA SE LE AGREGA TAMBIÉN LA SOYA Y SE REVUELVE  CON EL AJONJOLI SI LO DESEAN LE PUEDEN AGREGAR LA MIEL Y EL CHILE SI LES GUSTA DULCE Y PICOCITO.

 

PARA EL ARROZ FRITO :

SE PONE A COCER EL ARROZ SE DEJA ENFRIAR TRATANDO DE QUE SE SEPARE BIEN LO RESERVAN ,PICAN VEGETALES LO MAS PEQUEÑO POSIBLE AQUI LE PUEDEN PONER EL VEGETAL QUE QUIERAN,LLEVA GENJIBRE BIEN PICADITO. HACITRONAN UN POCO LAS VERDURAS EN ACEITE DE OLIVA SAZONADO CON PIMIENTA YA CON LAS VERDURA CASI COSIDAS AGREGAN EL ARROZ ,EL GENJIBRE LO MEZCLAN TODO BIEN Y LE PONEN SALSA DE SOYA LA NECESARIA Y LISTO SI LO HACEN EN EL WOCK MUCHO MEJOR JEJE. LO SIRVEN CON CEBOLLIN PICADO Y SURIMI.

 

 

{fcomments}