PASTA CON SALCHICHA POLACA Ma. Luisa Cedillo

PASTA
SALCHICHA POLACA
AJO
CEBOLLA
PIMIENTA
APIO
MORRÓN ROJO
QUESO TIPO VELVETA
LECHE EVAPORADA
CHILE CHIPOTLE
CHILE MORITA
COCER LA PASTA Y RESERVAR.
FREÍR LA SALCHICHA PICADA EN PORCIONES PEQUEÑAS HASTA QUE ESTE BIEN DORADA. AGREGAR AJO Y PIMIENTA, CEBOLLA Y FREÍR. AGREGAR APIO Y MORRÓN HASTA QUE ESTÉN TIERNOS.
SE AGREGA EL QUESO EN PORCIONES PEQUEÑAS PARA QUE DERRITA MAS RÁPIDO CON LOS CHILES, SE AGREGA LECHE PARA QUE SUELTE LA SALSA.
INCORPORAR LA PASTA Y DEJAR HERVIR UNOS MINUTOS PARA RECTIFICAR SAZÓN.
 
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