Pasta de tomate con queso philadelphia.
Ingredientes:
2 jitomates
1 pure de tomate
1 queso philadelphia
1 lata de champiñones
3 tiras de tocino ahumado ( cortado en cuadritos)
3 aritos de cebolla finamente cortados
Aceite de oliva
1 cucharadita de knorr suiza
Preparación:
Hervir los dos jitomates.
Licuar el queso philadelphia solamente con el jugo de los champiñones de la lata (no agregar los champiñones).
En el sarten el aceite con la cebolla y el tocino, se deja dorar, a este se agrega los dos jitomates licuados, el pure de tomate y poquita agua, cuando empiece a hervir agregar los champiñones y el queso philadelphia, mezclar y agregar el knorr suiza o sal al gusto.
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