Pasta José Alfredo del restaurante Tomatillos de Nuevo Laredo.
Faly Gutierrez
para la fiesta de mis niños hice la pasta de tomatillos jose alfredo jimenez y aqui va la receta a peticion de mi cuñada claudia fernandez
1 caja de pasta tricolor2 pechuga de pollo1/3 tza de tocino
4 tomates sin semilla1 1/2 taza de champiñones rebanadosqueso mozarellaqueso parmesanoqueso oaxaca1 bote de salsa alfredohierbas italianas
pasta tricolor se pone a hervir con knor suiza y una cucharita de aceite
aparte se pone a freir el tocino y ya cuando esta un poco dorado se agrega el pollo en cuadritos pequeños y se sazona con knor suiza y hierbas italianas, ya que esta casi dorado se agregan los champiñones rebanados y el tomate (previamente cortado en trocitos pequeños y sin semilla), se deja a que hierva y ya que esta listo se agrega a la pasta junto con queso parmesano, queso mozarella, queso oaxaca y el bote de salsa alfredo y buen provecho espero les guste.
{fcomments}