Pasta José Alfredo del restaurante Tomatillos de Nuevo Laredo. de Faly Gutiérrez

Pasta José Alfredo del restaurante Tomatillos de Nuevo Laredo.

 

Faly Gutierrez

para la fiesta de mis niños hice la pasta de tomatillos jose alfredo jimenez y aqui va la receta a peticion de mi cuñada claudia fernandez

 

1 caja de pasta tricolor2 pechuga de pollo1/3 tza de tocino

4 tomates sin semilla1 1/2 taza de champiñones rebanadosqueso mozarellaqueso parmesanoqueso oaxaca1 bote de salsa alfredohierbas italianas

 

pasta tricolor se pone a hervir con knor suiza y una cucharita de aceite 

 

aparte se pone a freir el tocino y ya cuando esta un poco dorado se agrega el pollo en cuadritos pequeños y se sazona con knor suiza y hierbas italianas, ya que esta casi dorado se agregan los champiñones rebanados y el tomate (previamente cortado en trocitos pequeños y sin semilla), se deja a que hierva y ya que esta listo se agrega a la pasta junto con queso parmesano, queso mozarella, queso oaxaca y el bote de salsa alfredo y buen provecho espero les guste.

 

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