Pasta (tortiglioni)con crema poblana y pollo

 

Ingredientes:

 

2 pechugas de pollo

500gr. de pasta

1 lata de Crema poblana 

1 queso crema Filadelfia

1 lata de leche Carnation

1 barra de mantequilla Gloria

Knorr suiza

2 chiles poblanos en tiras (asados)

media cebolla en tiras

 

Revolvemos media barra de mantequilla con una cucharada de Knorr y 

cubrimos las pechugas con esa mezcla, se ponen en la olla de cocción lento (slow cooker),

cocidas las pechugas se parten en cubos

Se licua la leche carnation con el filadelfia y se le agrega el jugo que soltaron las pechugas.

En una olla se pone un poco de mantequilla con los chiles y cebolla a que se acitronen, luego se 

agrega la lata de crema poblana y lo de la licuadora y por ultimo los cubos de pollo.

 

(Los chiles y la cebolla tambien se pueden licuar, sino quieres que se vean)

 

Se coce la pasta y se baña con la crema poblana.

 

 

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