Pastel Casero de Carlos Franco Chávez

 
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • 3/4 taza de aceite.
  • 1 taza de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 6 cucharaditas de royal.
  • 3 tazas de harina.
  • 1 pizca de sal.

Se bate el líquido con el azúcar en la batidora 8 minutos. Se agregan los huevos, enseguida la harina con la royal y sal, se vacía el molde engrasado y enharinado a calor moderado. Si se desea se rellena con mermelada de fresa.

 

Este pan lo prepare en la preparatoria, es facil y en vez de fresa lo rellene de cajeta.

 
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