8 BARRAS NORMALES CHOCOLATE MILKY WAY
3BARRAS DE MANTEQUILLAS
4 ½ TAZA DE AZUCAR
4 HUEVOS
2 ½ TAZA DE HARINA(Cenir harina con baking soda)
½ CUCHARADITA DE BAKING SODA
1 ¼ TAZA DE LECHE BUTTERMILK
1 TAZA DE NUEZ
1/2 TAZA DE LECHE EVAPORADA
16 OZ. DE CHOCOLATE DE CHISPA
1 TAZA MARSHMALLOW CRÈME
1 QUESO CREMA
¼ TAZA DE NUEZ.
PROCEDIMIENTO:
PRIMERO PASO ( Esta mezcla se utiliza para hacer el pan)
En un sarten ponga a fuego lento las barras de chocolate y una barra de mantequilla,y ya que este derretido y mezclado bien ponga a parte esta mezcla.
SEGUNDO PASO:
Acreme 2 taza de azucar y una barra de mantequilla agregue los huevos y la harina (previamente cernida tres veces con el baking soda) agregue a la mezcla de la azucar y la mantequilla alternando con la leche buttermilk agregue la mezcla de dulce( la del primer pasose agrega aqui ) y luego agregue 3/4tz. De nuez mezclar bien y luego pongala mezcla en el molde y horne a 325F por 1hr. Sale el pan y se desmolda.
TERCER PASO : PREPARACION DEL BETUN O COBERTURA DEL PASTEL )
Tener listo la mezcla del primer betun que es de chocolate Antes de que salga el pan hacer lo siguiente: Mezcle el resto de la azucar , leche evaporada y mantequilla ponga a hervir retire del fuego y agregue las chispas de chocolate y la crema de bombon y bata hasta que espese deje enfriar un poco y bañe el pastel.
CUARTO PASO: PREPARACION DEL BETUN O COBERTURA DE QUESO QUE ES LA ULTIMA QUE SE COLOCA AL PASTEL
Acremar el queso crema,y luego colocar ½ lata de leche condesada batir y colocar las nueces mezclar bien y luego ponga esta mezcla sobre el pastel.
Listo solo esperar enfriar y colocarlo en el refrigerador .
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