PASTEL CON HARINA DE HOT CAKES INTEGRAL Myrna Orozco

Ingredientes:
2 y media tazas de harina de hot cakes
 Tres cuartos taza de aceite
 Una taza de azúcar
Dos huevos
Una taza de leche
 
Preparación:
Se pone en un recipiente aceite, azúcar, huevos y leche, se baten con batidora por último se le agrega la harina y se sigue batiendo, se vacía en un refractario rectangular engrasado y se espolvorea con azúcar al fusto. Se hornea a 350 f. por tres cuartos de hora.
 
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