PASTEL DE ATÚN Y SURIMI de Claudia Elena Lehmann

PASTEL DE ATÚN Y SURIMI
 
Ingredientes:
240 gramos de atún de lata bien escurrido
8 palitos de surimi
3 cucharadas soperas de tomate frito o puré de tomate
3 cucharadas soperas generosas de mayonesa (puede ser Light)
3 huevos
Una pizca de sal y de pimienta
 
Procedimiento:
Licuar todo y vaciar a un molde engrasado apto para microondas, cocer en el micro a potencia alta por 8 min. Y reposar dentro del micro sin abrir la puerta por 5 min. Mas, enfriar y desmoldar, yo lo hice en un molde de Pay pero queda mejor en una rosca de silicona, acompañar con tostaditas de pan o galletas saladas
 
 
 
{fcomments}